鉄分補給の強い味方

​数カ月前、とある事がきっかけで色々身体の検査をする事になったのですが、そのうちの一つ血液検査で鉄分がかなり低いという事も分かりました。

確かに、今までになく異常に疲れたり、朝起きるのがとてもつらかったりはしていました。
　
最近は、液体の鉄分サプリをレモンなどのビタミンC（鉄分の吸収率をあげてくれます）と飲み始めてそういった症状がかなり改善されてきましたが、そんな中発見したLucky Iron Fish（日本でいう南部鉄器の鉄なす・鉄玉子みたいなの）！！

料理しながら鉄分補給が可能な鉄のフライパンはお手入れが大変そうなイメージだし（怠け者ですいません（汗））、鉄の茶器は結構お高い上にお茶を飲む程度にしかつかえない。

日本にある気軽に使える鉄ナスや鉄玉子みたいなのは海外では手に入らないだろうと勝手に決めつけてましたが、

あった！！

鉄分補給を手軽にしたい海外在住組にはありがたいと思いシェアをしています！​

このLucky Iron Fish、一日に必要な鉄分の７５％を摂取できます。スープとかなら１０分程一緒に煮て取り出すだけ。その時トマトなどの酸度が高いもの（鉄分の吸収率をあげてくれます）と一緒に煮るのがミソです。
もしくは、１リットルのお水に２，３滴のレモンをいれて沸騰させ、飲んだり料理に使ったりします。

そして手のひらに収まる小さいサイズなのでお手入れも楽ちん！

ちなみに、世界ではなんと約２０億人！が鉄分が不足して貧血なんだそうです。

このLucky Iron Fishの会社は、

• カンボジア人の雇用が増えるように、この鉄の魚やパッケージなども全てカンボジア人が行う（何故カンボジアかはビデオ参照してくださいね！：英語）
• 私たちが購入したら、世界の貧困層の人達にこのIron Fishが届くようにもなる

仕組みを作っています。

このIron Fishは２５USドルぐらいで５年くらいもつそうです。サプリよりお得！しかもナチュラルそして、誰かのお役にも立っている！
　
早速このIron Fishを購入たので、早く手元に届いて使いたい！！

今回の血液検査するまでは、鉄分補給は今まで特に気にもしてなく、あまり知識もなかったんですね。そんな中、以前インタビューをしたRisaさんと一緒に立ち上げたホリスティックコミュニティに、京都大学の野中先生という方が参加されていて、大学のお仕事とは別に鉄ミネラルの研究をされているという事を知りました。
　
そこで野中先生と支援者の方が立ち上げている鉄々倶楽部というフェイスブックのグループに参加してみて色々チェックさせてもらっています。

鉄分補給に興味がある方はチェックしてみてくださいね！